スーパーフルーツトマトのお食事パン
カテゴリ:レシピ
材料
(1斤分)
強力粉 …280g
砂糖 …15g
塩 …5g
バター …10g
牛乳 …70ml
水 …140ml
セミドライトマト …25g
ドライタイム …大匙1
ドライイースト…5g
ホームベーカリーを使えば、簡単にトマト風味の食パンが焼けちゃいます。今回は、以前紹介したスーパーフルーツトマトの『セミドライトマト』を入れて、食事に合うトマトパンを作りました。薄くスライスしてハムやチキンと新鮮野菜を挟んだ、ボリューム満点なサンドウィッチがおススメです!このレシピでは香り付けにタイムを使用しましたが、あらびきブラックペッパーをでスパイシーに仕上げたり、バジルやオレガノなどを入れてもgood!合わせる料理によって変えてみてください。
(作り方)
①セミドライトマトは粗みじんに切り、タイムと合わせておく。
②ホームベーカリーのパンケースに、セミドライトマト、タイム、イースト以外の材料を入れる。
③①の具材とイーストを、自動投入容器の各々の場所に入れる。
④お手持ちのホームベーカリーの操作方法に従って、プログラムをセットして焼き上げる。