スーパーフルーツトマトは横に輪切りにスライスするのがおすすめ。
A.トマトの甘みが均等に楽しめるのと、ちょっと硬めの皮でもこれなら食べやすいから。
（A.果肉の密度が高くギュッとつまったスライス面が美しい。こうすると汁もこぼれずサンドイッチもいっそう美味い。）

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風船玉のように熱したスーパーフルーツトマトを使ってソースを作ります。真っ赤できれいなソース。シンプルなのにコクのあるとびきりの味に仕上がりました。

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皮をむいたトマトをざく切りにしてみそ汁の具に。
まだ少し青味の残ったトマトを使ってみました。
ふぁっとひろがるトマトの酸っぱい香りが食欲をそそります。
後味のフルーツトマト独特の甘みが気持ちを和ませてくれます。

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グリルド・トマトはイギリスの朝ごはんの定番。なるほど香ばしいトマトの香りに目が覚めます。カリカリのトーストを用意してトマトをのせて食べましょう。濃い目の紅茶があいます。

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