スーパーフルーツトマトのカプレーゼ
カテゴリ:レシピ
材料
(4人分)
スーパーフルーツトマト…大2個
モツァレラチーズ …1個
塩 …適量
EXVオリーブ油 …適量
手軽にできる、イタリア風トマトサラダです。シンプルな料理だからこそ、スーパーフルーツトマトの味が引き立ちます。
(作り方)
①スーパーフルーツトマトとモツァレラチーズを適当な大きさにスライスしたら、手でちぎったバジルの葉と重ねるように盛り付ける。
②塩を振り、オリーブオイルをお皿に散らすように回しかける。